おやぢめし

「めし」から学び、「めし」から暮らしを切り拓け!

キッチンでズンドコ

コロナ7波の絨毯(じゅうたん)爆撃が、住み暮らす街にも襲い掛かっている。 妻の職場(産院)もスタッフの感染や妊婦さんの感染増加でエライこっちゃになっていて、休みが削られている日々が続く。疲れ切って帰ってくる彼女の姿を見ていると心配でたまらない…

そない急には変わらん

やれイノベーションじゃデジタル化やら、もっともらしいこと言うて、興味ない市中の大勢の人たちにマウンティングとって偉そうにしている政治屋さんとか儲け屋さんの、底意地汚い文言を修正なしで放送するテレビを見てウンザリしている日曜の昼どきでござい…

バテに梅煮麺

ここ数年歳を重ねる度に夏のバテ具合が酷くなっているような。 夏バテているオッサンの胃袋は、いったい何を求めているのだろう? 聞いてみた。 「酸っぱいモン❤」 何それ、普通やん。 そやけど、疲れたときには酸っぱいモン。酷暑のランニングで排出した塩…

自分の身体は喰ったもんと吸った空気で出来ている

私たちの身体は、自身が食べたものと吸った空気で出来ている。 身体は、食べたものを吸った空気を使って分解しエネルギーに変えたり、アミノ酸を再構成して傷んだ身体を修復して、機能を維持していく。 じゃ、食べるものに注意しておけば良いねぇ~って? そ…

冷たい麦茶漬け

再婚をきっかけに姫路に住まいを移してからひと月が経つけど、引っ越し疲れが取れない。 そのせいか、最近は胃の調子もイマイチ。珍しいことではある。 今日起きても、食い散らかしてやろうかという気持ちが湧かない。なので、久しぶりに冷たい麦茶漬けを作…

“からあげ”という言葉の懐を拡げてみた

親の心子知らず、子の心親知らず。 子育てを振り返って印象に残る思い出とは親と子で全然違うのね~っと、互いが大人になって酒でも酌み交わしながら喋っているうちに気づいた。 シングルで育てていると、金やら時間やらの余裕が無い。子育ての思い出を振り…

Instagram始めました。

途中で休眠状態になった時期もありましたけど、このブログを書き始めてから10年が経ちます。 最初はシングルファザーの子育てにおいて、自分が一番大切にしていたテーマだった「飯(めし)」のことを記録するのが目的でした。 仕事から帰って、子供たちと共…

オレのナポリタンを超えてゆけ

小麦粉が高騰しているそうな。 普段小麦粉を使う料理はしないので、買う場面が無いものの、どのくらい値段が上がっているのかスーパーの粉売り場を覗いてみると、値段もそうだけど袋に入っている量がショボい。並びに置いてあるパスタも随分と値上がりしてい…

ある日の野菜炒め

野菜が食べてぇ 心の、いや胃袋の声が聞こえてきたら急げ。それは、かなりの危険信号だ。おやぢの暮らしにおいて、身体の管理は最重要案件。いったん乱れると、若い時のような戻り方はもう出来ないから、乱れる前に出来るだけ何とかしてあげよう。 おやぢの…

かさ増し

先週末のこと。コロナ禍で何度も延期されていた、ラン友さん主催の「みんなのlive」が神戸元町のメリケン亭で行われた。 今回は、ラン友さん4名で結成したユニット「メリケンムーン」で参加、ナニを演奏したかはナイショで、感染対策をしながら久しぶりの音…