おやぢめし

「めし」から学び、「めし」から暮らしを切り拓け!

体重増やすと具合悪い夜の肴

おでん用の串刺し牛スジの賞味期限近いバーゲン品を串から外してシメジと一緒に湯引いてワサビ醤油でしんみりといただく。 147.jpg 冷えてくると、なぜか体重が減らなくなってしまうので悪あがきしながらも、コラーゲン的なものはキチンと摂取するという気配り肴のつもりで。