おやぢめし

「めし」から学び、「めし」から暮らしを切り拓け!

菜っ葉サイコーっ!

20140110.JPG 近所にある地元産の生鮮品を売っている店の閉店間際に駆け込んで手に入れた大根菜。 山遊び・道遊びが足りていないこの頃、こういうモンでしんみりやるのも体重維持には必要だ。 あんまり柔らかそうだったので下茹でなしで出汁醤油の味付けで炒めるも、水気がタップリ出てしまった。 それでもウマウマ。冬は苦手だけど菜っ葉が美味くなるのは嬉しい。