遊びが過ぎて冷蔵庫の中で賞味期限を迎えつつあった鶏胸肉を茹でて割いて酢とオリーブオイルと塩バジルで和えたんを胃袋へ放り込む。 戻すぜ。

明後日の篠山マラソンを控えて、次から次へと降りかかってくる災難。 先日の発熱が尾を引いてグズグズしているうちにグダグダに巻き込まれたせいか、再び高熱に襲われてしまう有様。 大きなスルメイカ2ハイに、ひねのキャベツとセロリに人参を缶詰カットトマ…

豚レバもやし炒め。 レバのパックに入ってた焼肉のタレ的調味料をそのまま使った。 ハンコ達の晩飯作って電池切れたから流す感じで作ったけど… 身体半分に島んちゅうの血が流れているので、豚レバと言えばアレやろ！…なモンを思い出してしまう。 桜の頃に作…

今日は各地でマラソン大会が催されて、ボクのランニング友達も多数出走された。 で、物凄い成績を残している皆のフェイスブックのポストを見て、沸々と湧き上がるものもあり オッサンがイキってもすぐにアカンようになるねんから・・・という現実を思い出し…

鶏胸肉なら茹でて酢とバジル…が日常やけど、今夜はやってみたかった。 辛子多めのマヨネーズAND胡椒を和えて、思い出したようにバジルをふりかけて混ぜ繰り返した。 回復優先なら高カロリーな量少なめのイメージを☆

ナイトランの帰り、スーパーで春キャベツの綺麗なんがうっていたので購入。 ザックリ刻んで、塩・胡椒・酢・オリーブオイルを適量まぶしていただく。 コレが麦ホプ黒とよく合う。 胃腸を整える感じで。

朝からの流れで頭に残ったイメージを具現化。 初めての焼き納豆を作ってみた。 ムラになっているのはネバネバの焼けたん。 混ぜたらアカンね。 胡麻油で炒めたんやけど、醤油とか垂らすのはやめた。 これで5パック分。

おやぢ、今日の朝飯。 納豆カリッカリで美味しいよ。

強めのトレーニングをする際、美味しくサッパリといただけるサラダは自分にとって大切なメインのメニューになる。 適当に刻んだ水菜を敷き詰めた上に、鳥の胸肉をまるごと茹でたものを繊維方向に割いたものを載せて塩・胡椒・オリーブオイルを次々にぶっかけ…