おやぢめし

「めし」から学び、「めし」から暮らしを切り拓け!

2013-05-27から1日間の記事一覧

新生姜で胃腸具合を整える

新生姜が安かったので、薄く切って市販の寿司酢につけて一晩置いた。 色に癒され、辛味にほぐされて夜は更ける。

塩サバでパスタ

弁当用に焼いた塩サバが余ったんだけど、白飯がない。 なもんだから、ほぐしてオリーブオイルで炒めて茹でたパスタに絡めた。 ついでに革を剥いて下茹でしたブロッコリーの芯も投入。 ハンコ達にウケが良くなかった豚肉の味噌漬けの投入。 何かよう分からん…